Sonntag, 29. Januar 2012

Der beste Mojito aller Zeiten

Ernest Hemingway hat den Mojito zur Legende gemacht. Sein Ausspruch " Mi Mojito en La Bodeguita, mi Daiquiri en El Floridita" hängt noch heute in seiner vermeintlichen Stammbar in Havana. Tatsächlich ist umstritten, ob Hemingway jemals dort war. Als seine Stammbar gilt eher das Floridita.

Ich bin schon lange ein Mojito-Fan und gehe mindestens ebenso lange der Frage nach, welche Zutaten für den Mojito am besten sind und welche Varianten der Legende des Mojitos gerecht werden.

In "La Bodeguita" in Havana verwendet man den 3-jährigen Havana Club blanco, den ich persönlich zu schätzen weiß, von dem ich aber nicht glaube, dass er den besten Mojito macht.

Ich habe deswegen meine persönliche Mojito-Rum Hitliste aufgestellt und die geht wie folgt:

1.) Caney Carta Blanca
2.) Ten Cane
3.) Caney Oro ligero
4.) Bacardi Superior (ja richtig gehört)
6.) Bacardi Mojito -Premix (kleiner Scherz, aber der Premix ist in der Tat nicht schlecht)

Was meint ihr?